初出荷・・・
一足先に、ハウスのなかでワサビが花を咲かせました。
・この花芽を花が咲かないやつを収穫(20~25cm)。
・獲ったものをゴミを落とす程度に洗う。
・水気を切って、元をそろえてカット。
・50gずつ袋づめ。
てな感じでやってます。(ちょっと分かりづらいけど)
詳しくは、また後ほど。
・この花芽を花が咲かないやつを収穫(20~25cm)。
・獲ったものをゴミを落とす程度に洗う。
・水気を切って、元をそろえてカット。
・50gずつ袋づめ。
てな感じでやってます。(ちょっと分かりづらいけど)
詳しくは、また後ほど。
by taarbo
| 2007-02-07 22:27
| ワサビ